第99章（2 / 2）
“那是，芋头？”赵岩惊呼出声。他还是第一次看到有人往海鲜锅里放芋头，在他印象里这玩意儿也就炖个鸡肉或者当甜品。
“很好吃的。”龙马想到之前试菜的时候，他也不知道为什么要放芋头，但放了芋头之后汤汁变得浓厚了很多，并且会挂在食材上，非常入味。
海鲜类食材放在锅中很容易熟，所以泉子最后掐着时间把东西全都放进去摆好，等她盖上锅盖的时候，时间也正好来到90分钟。
两人双双停手，两份截然不同的料理再次呈现在三位评委的面前。
按照抽签顺序，亚当依旧先呈上自己的菜肴。
香煎鹿排的外皮沾满了烤制过酥脆的开心果，一红一绿的对比相当明显。
旁边配上红酒熬制的酱汁，整道菜精致又成熟，就像星级厨房中的标准菜肴。
“这是我的开心果香煎鹿排，请品尝。”亚当介绍道。
有着开心果碎的表皮非常酥脆，坚果的油脂和肉中的油脂互相碰撞，结合出非常独特的香味。嘴里咯吱咯吱地，在煎得鲜嫩的鹿肉之上，增加了非常有趣的口感。
红酒调制的酱汁充满了馥郁的水果香和蔬菜的清甜，搭配上野味十足的鹿肉，一瞬间又把评委们拉进之前的那个伊甸园。
只不过这次，那里鸟语花香，充满着生灵的气息。比之前的花园，更像是生机勃勃的丛林。 ↑返回顶部↑
“很好吃的。”龙马想到之前试菜的时候，他也不知道为什么要放芋头，但放了芋头之后汤汁变得浓厚了很多，并且会挂在食材上，非常入味。
海鲜类食材放在锅中很容易熟，所以泉子最后掐着时间把东西全都放进去摆好，等她盖上锅盖的时候，时间也正好来到90分钟。
两人双双停手，两份截然不同的料理再次呈现在三位评委的面前。
按照抽签顺序，亚当依旧先呈上自己的菜肴。
香煎鹿排的外皮沾满了烤制过酥脆的开心果，一红一绿的对比相当明显。
旁边配上红酒熬制的酱汁，整道菜精致又成熟，就像星级厨房中的标准菜肴。
“这是我的开心果香煎鹿排，请品尝。”亚当介绍道。
有着开心果碎的表皮非常酥脆，坚果的油脂和肉中的油脂互相碰撞，结合出非常独特的香味。嘴里咯吱咯吱地，在煎得鲜嫩的鹿肉之上，增加了非常有趣的口感。
红酒调制的酱汁充满了馥郁的水果香和蔬菜的清甜，搭配上野味十足的鹿肉，一瞬间又把评委们拉进之前的那个伊甸园。
只不过这次，那里鸟语花香，充满着生灵的气息。比之前的花园，更像是生机勃勃的丛林。 ↑返回顶部↑
