六零，当炮灰亲妈觉醒后 第174节（3 / 4）
一顿一只鸡，一天两顿都是炖鸡肉。
饶是苏荷这个爱吃鸡肉的都有点腻了。
于是在年夜饭这天，改变了做法，做了个辣子鸡，还挺好吃的。
顾建华提议，“这菜做起来也不难，可以加到咱们馅饼店菜单里。”
顾母，“加呗，小荷炒的这个回锅肉也不错，也可以加进去。”
“还有宫保鸡丁，梅菜扣肉。”苏荷说。
这四个菜都是川菜，味道都非常好吃。
“不过咱们馅饼店，主打馅饼，热菜有十几道就够了。”
顾建华就算了一下，“目前有啥?咱爸拿手的红烧排骨，干炸丸子，麻辣豆腐，尖椒干豆腐，京酱肉丝，香辣肉丝，烧茄子，红烧带鱼，干炸带鱼，土豆丝，还有刚才说的四个。”
“这些都是热菜，凉菜目前就想到了一个拍黄瓜，凉拌木耳，花生米。”
顾父听着，“这些就够了，要多少菜。”
顾母也赞同，“太复杂的我们也不会，整点简单的就行。”
自从儿子儿媳说了让他们当厨师老板的想法后，他们两口子心态都不同了。
开餐馆得考虑菜品，冬天没有青菜，夏天菜放久了怕坏了，比如干豆腐，当天买回来就得当天吃完，第二天吃就有味儿了。
“行，爸妈你们看着来。”
“不过周日时候，我也可以去店里帮忙炒个菜啥的。”
顾建华同志对做菜还是有点兴趣的，尤其是给人做菜，他觉得他有当厨师的天赋。
年夜饭主食不是馅饼，包了饺子，前几天吃馅饼吃的有点不想吃了。
不过顾母说了今天过后，还是得吃馅饼。
她现在烙馅饼越来越顺手，基本上没什么问题了。
年夜饭吃完，大家去院子里放了鞭炮。
1979年最后一天就这么过完了。
第二天，1980年来临。
大年初一拜年串门依旧是那几家。
要去首都了，一时半会儿也不会回来。
顾父顾母跟顾家二房人多说了会儿话，主要跟顾二叔顾二婶。
虽说顾母已经不拿顾二婶张秀英当对手了，但是儿子儿媳要接他们去首都养老，还是忍不住在她面前炫耀。
“我们俩这去首都都没有聊天的人了，孩子们也是非得带我们过去。”
“我说在乡下挺好的，建华小荷说不放心我们，说把我们接去首都了才安心，我就喜欢住乡下，不喜欢那城里，干啥都不方便。”
顾母看似抱怨实则是炫耀道。 ↑返回顶部↑
饶是苏荷这个爱吃鸡肉的都有点腻了。
于是在年夜饭这天，改变了做法，做了个辣子鸡，还挺好吃的。
顾建华提议，“这菜做起来也不难，可以加到咱们馅饼店菜单里。”
顾母，“加呗，小荷炒的这个回锅肉也不错，也可以加进去。”
“还有宫保鸡丁，梅菜扣肉。”苏荷说。
这四个菜都是川菜，味道都非常好吃。
“不过咱们馅饼店，主打馅饼，热菜有十几道就够了。”
顾建华就算了一下，“目前有啥?咱爸拿手的红烧排骨，干炸丸子，麻辣豆腐，尖椒干豆腐，京酱肉丝，香辣肉丝，烧茄子，红烧带鱼，干炸带鱼，土豆丝，还有刚才说的四个。”
“这些都是热菜，凉菜目前就想到了一个拍黄瓜，凉拌木耳，花生米。”
顾父听着，“这些就够了，要多少菜。”
顾母也赞同，“太复杂的我们也不会，整点简单的就行。”
自从儿子儿媳说了让他们当厨师老板的想法后，他们两口子心态都不同了。
开餐馆得考虑菜品，冬天没有青菜，夏天菜放久了怕坏了，比如干豆腐，当天买回来就得当天吃完，第二天吃就有味儿了。
“行，爸妈你们看着来。”
“不过周日时候，我也可以去店里帮忙炒个菜啥的。”
顾建华同志对做菜还是有点兴趣的，尤其是给人做菜，他觉得他有当厨师的天赋。
年夜饭主食不是馅饼，包了饺子，前几天吃馅饼吃的有点不想吃了。
不过顾母说了今天过后，还是得吃馅饼。
她现在烙馅饼越来越顺手，基本上没什么问题了。
年夜饭吃完，大家去院子里放了鞭炮。
1979年最后一天就这么过完了。
第二天，1980年来临。
大年初一拜年串门依旧是那几家。
要去首都了，一时半会儿也不会回来。
顾父顾母跟顾家二房人多说了会儿话，主要跟顾二叔顾二婶。
虽说顾母已经不拿顾二婶张秀英当对手了，但是儿子儿媳要接他们去首都养老，还是忍不住在她面前炫耀。
“我们俩这去首都都没有聊天的人了，孩子们也是非得带我们过去。”
“我说在乡下挺好的，建华小荷说不放心我们，说把我们接去首都了才安心，我就喜欢住乡下，不喜欢那城里，干啥都不方便。”
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