六零,当炮灰亲妈觉醒后 第277节(2 / 4)

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  陈娟,“跟舅妈也得说一声吧。”
  顾大姐,“这馅饼店你舅还是能做主的,馅饼店你舅在管,其他店是你舅妈在管。”
  “我觉得还是跟舅妈说一声比较好。”陈娟嘀咕。
  “先吃饭吧。”
  饭当然是馅饼,顾建华又给炒了两个菜。
  赵青林不用顾大姐开口,他快速吃完了两张馅饼,就去厨房帮顾建华了。
  他觉得想要留下,得有个态度。
  顾建华倒是意外,“青林,你吃完了?”
  赵青林,“我吃完了舅。”
  顾建华,“噢噢行。”
  店里客人多起来了,于大娘又因为肩膀疼而请假了,看赵青林在帮忙,顾建华也没说不用。
  有个人帮忙,他确实能轻松点。
  赵青林问,“舅,改刀是啥呀?”
  顾建华,“就是在后厨专门切菜的人,就叫改刀。”
  “做主食的叫面案,做菜的就是厨师了。”
  自从干了这个行业,顾建华知道了挺多后厨人员。
  像他家馅饼店这样小店就不说了,人家大店,前厅人员就是前厅人员,厨师就是厨师,改刀就是改刀,保洁就是保洁。
  各人员都是分开的,分工明确,就像台球厅一样。
  赵青林听明白了,他问顾建华,“舅,我能留在这儿,跟你学厨师吗?”
  顾建华诧异,“你想开店?”
  赵青林挠挠头,“有这个想法,但是也不知道做什么好,就是感觉当厨师还挺不错的。”
  “像老舅你这样,自己开个小餐馆。”
  顾建华点头,“这倒是,总比种地强,种地没有出路。”
  “我也是那么觉得。”
  “不过你留在这儿,你媳妇儿儿子怎么办?”
  赵青林,“她们也留下呗,舅,馅饼店是不是在招服务员啊?”
  “招的。”顾建华点头。
  赵青林,“那就让她当服务员吧,她也识字,可以写菜单。”
  “儿子就转学,读京市的学校。”
  顾建华,“你们留下来可以,但是住的地方就剩馅饼店二楼了。” ↑返回顶部↑

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