第34章（2 / 3）
沈长泽颔首，带着几分羞惭道：“孙儿不懂营商之道，只能求助夫人。”
沈母却道：“一家人何必这么见外，直接将酒坊交由舒儿打理岂不更好。左右你也不会，又公务缠身分身乏术。”
这……
沈长泽心有犹疑。
沈老夫人没好气的瞪了沈母一眼，暗骂她没长脑子。
闻香醉是程锦初开办，怎能交由姜舒经营。
沈母看懂沈老夫人的意思，小声嘀咕：“一间小酒坊，舒儿才看不上呢。”
打量着心思各异的三人，姜舒缓声道：“侯爷既开口了，母亲也吩咐了，我自是无法推脱。但丑话说在前面，既将闻香醉交于我经营，那便要完全由我做主。若信不过，便另请高明。”
沈长泽怔住。
原本他只是想请教她经营之法，并未说将闻香醉交由她经营。
可话说到这个份上，骑虎难下，他根本别无选择。
略带责备的望了帮倒忙的沈母一眼，沈长泽硬着头皮道：“我自是相信夫人，有劳夫人了。”
姜舒趁热打铁道：“让掌柜带着账册来见我。”
沈长泽命霍冲立即去办。
闻香醉的赵掌柜原是侯府一管事，姜舒掌家时打过许多照面，很是熟悉。
“侯爷，夫人。”赵掌柜恭敬见礼，呈上账册。
姜舒同沈长泽端坐于上首，接过檀玉呈来的账册翻看。
如沈长泽所言，闻香醉近来生意惨淡，进账寥寥。
姜舒拨弄算盘，细算出成本和盈利，同赵掌柜商议经营之策。
“想要生意兴隆，首先要做的便是引客。只有客人进店了，才有做成生意的可能。”
“如何引客?”沈长泽诚心发问。
姜舒沉吟道：“凡家有席宴者，赠美酒一坛，购十坛再赠一坛。”
“如此买十坛便要送出两坛，岂不亏了?”赵掌柜惊诧。
姜舒沉稳的拨着算盘道：“以屠苏酒为例，十二坛酒只需五坛便能回本，如何会亏?”
酒水本就是一本万利的生意，只分赚多赚少，绝不会亏。
“送酒的目的是引客，没有谁家会天天办席宴，但酒水却几乎日日都需。”
“是，小人明白了。”赵掌柜认真听着，仔细记下。
“再挂一块猜酒牌，每月初八举办闻香、品味猜酒会。前三位猜中酒名者，赠酒一坛。猜不中者，需购酒一坛。”
猎奇好胜是人的本能，凡好酒者，绝不会放过此机会。
“夫人高见，小人佩服。”赵掌柜听的两眼发亮，衷心敬服。 ↑返回顶部↑
沈母却道：“一家人何必这么见外，直接将酒坊交由舒儿打理岂不更好。左右你也不会，又公务缠身分身乏术。”
这……
沈长泽心有犹疑。
沈老夫人没好气的瞪了沈母一眼，暗骂她没长脑子。
闻香醉是程锦初开办，怎能交由姜舒经营。
沈母看懂沈老夫人的意思，小声嘀咕：“一间小酒坊，舒儿才看不上呢。”
打量着心思各异的三人，姜舒缓声道：“侯爷既开口了，母亲也吩咐了，我自是无法推脱。但丑话说在前面，既将闻香醉交于我经营，那便要完全由我做主。若信不过，便另请高明。”
沈长泽怔住。
原本他只是想请教她经营之法，并未说将闻香醉交由她经营。
可话说到这个份上，骑虎难下，他根本别无选择。
略带责备的望了帮倒忙的沈母一眼，沈长泽硬着头皮道：“我自是相信夫人，有劳夫人了。”
姜舒趁热打铁道：“让掌柜带着账册来见我。”
沈长泽命霍冲立即去办。
闻香醉的赵掌柜原是侯府一管事，姜舒掌家时打过许多照面，很是熟悉。
“侯爷，夫人。”赵掌柜恭敬见礼，呈上账册。
姜舒同沈长泽端坐于上首，接过檀玉呈来的账册翻看。
如沈长泽所言，闻香醉近来生意惨淡，进账寥寥。
姜舒拨弄算盘，细算出成本和盈利，同赵掌柜商议经营之策。
“想要生意兴隆，首先要做的便是引客。只有客人进店了，才有做成生意的可能。”
“如何引客?”沈长泽诚心发问。
姜舒沉吟道：“凡家有席宴者，赠美酒一坛，购十坛再赠一坛。”
“如此买十坛便要送出两坛，岂不亏了?”赵掌柜惊诧。
姜舒沉稳的拨着算盘道：“以屠苏酒为例，十二坛酒只需五坛便能回本，如何会亏?”
酒水本就是一本万利的生意，只分赚多赚少，绝不会亏。
“送酒的目的是引客，没有谁家会天天办席宴，但酒水却几乎日日都需。”
“是，小人明白了。”赵掌柜认真听着，仔细记下。
“再挂一块猜酒牌，每月初八举办闻香、品味猜酒会。前三位猜中酒名者，赠酒一坛。猜不中者，需购酒一坛。”
猎奇好胜是人的本能，凡好酒者，绝不会放过此机会。
“夫人高见，小人佩服。”赵掌柜听的两眼发亮，衷心敬服。 ↑返回顶部↑
