游走在晚清的乱世理工男 第4节（2 / 4）
东条子胡同的北边是金鱼胡同，这条胡同比较宽，街面也干净，住着不少富户，还有很多王公大臣，晚年李鸿章所住的宅子就在金鱼胡同。
胡同里有不少摊位，当然，那些王公大臣肯定不会蹲在小摊前吸溜面条，这些小摊位主要面向的客户是深宅大院的丫鬟仆人。
可千万不要小瞧他们，这帮人的消费能力是很强的！虽然他们的工钱也很低，但很多支出都是可以让主子报销。
况且主子们可没时间出来买东西，都是需要什么了直接把银子给仆人丫鬟，让他们去买，多余的银子就直接赏了。当然也有一些仆人买东西的时候花了一两，回去报个二两，主子们大手大脚惯了，根本感觉不出什么。
转了没多久，李谕被一股香味吸引，前面有一个摊位挤了不少人。
“可算是出锅了，丁子，快点给我来碗羊肉杂面！”
“还有我的荞麦面，都等大半天了！”
摊主丁子是个年龄不大的青年，手脚非常麻利，边盛面边吆喝：
“羊肉杂面一碗，8文钱！”
“荞麦面一碗，4文钱！”
李谕掂量了掂量自己手里的巨款，感觉这个最适合他！
一个家仆也来到摊位前，开口道：“还有没有贴饼子，我们哥四个，来上8张！”
丁子立刻摆摆手：“林爷，今天的贴饼子没有了，要不给你们来四碗面？”
“谁说没有了，你这筐里还不少嘛！”林爷指着旁边的一筐饼，不满道。
丁子说：“林爷，这些早就被定出去了，真不是我不给你。”
家仆不太高兴了：“咋都讲个先来后到吧，提前订咋行，这饼子我可要定了！”
丁子正不知道怎么回应，后面传来一阵尖尖的声音：“咋着了！饼子是咱家一大早就定好的，谁说我没讲究先来后到啊？”
家仆回头一看，口气立刻软了：“是魏公公啊！我哪知道是您！”
魏公公也不想搭理他，提起篮子，放下十来个铜板，然后又对丁子说，“德山啊，昨个儿咱家给德公公尝了尝，他也很喜欢哪。”
李谕听了一惊，丁德山，原来这个面摊的摊主就是后世大名鼎鼎的北京东来顺饭店创始人！
第六章 晚清的“老九门”
李谕去过几次东来顺饭庄，古典的铜锅涮出来的羊肉让人回味无穷，而且他调酱汁的水平也是一绝，不管是北方的麻酱韭花流还是南方的干碟香油流，都能整出非常棒的口感。
和同学一起吃饭都是由他亲自作为“调香师”，可以说是非常有效地缓解了南北矛盾！
可惜在甜豆腐脑和咸豆腐脑领域，他还是无法做出有效的制衡。
等摊位前的其他人都坐定，李谕过去问道：“丁老板，怎么不见涮羊肉？”
丁德山用毛巾擦了擦汗：“爷你真是开玩笑，你看我的小摊位哪有条件做那个！”
“你可以的！”李谕道，心里却说：“因为我还等着哪。”
丁德山被他说的满头问号：“要不……先吃碗面？”
“叮叮！”
李谕丢下8个铜板，“一碗羊肉杂面，我也尝尝丁老板的手艺。” ↑返回顶部↑
胡同里有不少摊位，当然，那些王公大臣肯定不会蹲在小摊前吸溜面条，这些小摊位主要面向的客户是深宅大院的丫鬟仆人。
可千万不要小瞧他们，这帮人的消费能力是很强的！虽然他们的工钱也很低，但很多支出都是可以让主子报销。
况且主子们可没时间出来买东西，都是需要什么了直接把银子给仆人丫鬟，让他们去买，多余的银子就直接赏了。当然也有一些仆人买东西的时候花了一两，回去报个二两，主子们大手大脚惯了，根本感觉不出什么。
转了没多久，李谕被一股香味吸引，前面有一个摊位挤了不少人。
“可算是出锅了，丁子，快点给我来碗羊肉杂面！”
“还有我的荞麦面，都等大半天了！”
摊主丁子是个年龄不大的青年，手脚非常麻利，边盛面边吆喝：
“羊肉杂面一碗，8文钱！”
“荞麦面一碗，4文钱！”
李谕掂量了掂量自己手里的巨款，感觉这个最适合他！
一个家仆也来到摊位前，开口道：“还有没有贴饼子，我们哥四个，来上8张！”
丁子立刻摆摆手：“林爷，今天的贴饼子没有了，要不给你们来四碗面？”
“谁说没有了，你这筐里还不少嘛！”林爷指着旁边的一筐饼，不满道。
丁子说：“林爷，这些早就被定出去了，真不是我不给你。”
家仆不太高兴了：“咋都讲个先来后到吧，提前订咋行，这饼子我可要定了！”
丁子正不知道怎么回应，后面传来一阵尖尖的声音：“咋着了！饼子是咱家一大早就定好的，谁说我没讲究先来后到啊？”
家仆回头一看，口气立刻软了：“是魏公公啊！我哪知道是您！”
魏公公也不想搭理他，提起篮子，放下十来个铜板，然后又对丁子说，“德山啊，昨个儿咱家给德公公尝了尝，他也很喜欢哪。”
李谕听了一惊，丁德山，原来这个面摊的摊主就是后世大名鼎鼎的北京东来顺饭店创始人！
第六章 晚清的“老九门”
李谕去过几次东来顺饭庄，古典的铜锅涮出来的羊肉让人回味无穷，而且他调酱汁的水平也是一绝，不管是北方的麻酱韭花流还是南方的干碟香油流，都能整出非常棒的口感。
和同学一起吃饭都是由他亲自作为“调香师”，可以说是非常有效地缓解了南北矛盾！
可惜在甜豆腐脑和咸豆腐脑领域，他还是无法做出有效的制衡。
等摊位前的其他人都坐定，李谕过去问道：“丁老板，怎么不见涮羊肉？”
丁德山用毛巾擦了擦汗：“爷你真是开玩笑，你看我的小摊位哪有条件做那个！”
“你可以的！”李谕道，心里却说：“因为我还等着哪。”
丁德山被他说的满头问号：“要不……先吃碗面？”
“叮叮！”
李谕丢下8个铜板，“一碗羊肉杂面，我也尝尝丁老板的手艺。” ↑返回顶部↑
