窈娘 第85节(4 / 4)
自然,她见到牡蛎,想起沈临风曾经和她说过,他最喜欢吃牡蛎煎饼,遂准备趁着他去上衙,偷偷去厨房学做菜。
以前她觉得做菜特别难,但是她要学什么东西都是非常用功的,牡蛎煎饼,先要用洗净的海牡蛎加酒菜鸡蛋一起煎制而成。
“顾妈妈,你让小庆哥给我去福州会馆,或者是京里有名的福州馆子弄几分海蛎煎饼来,我想看看我做的和他们有什么区别。”
正好中午人送过来,她发现每一家都做的不一样,厨下的师傅教的就直接用哪些材料,做的很厚实,但窈娘今日吃福州会馆送来的又不一样,人家还加了紫菜花生碎和芝麻蒜叶,吃起来很香。
惠泉楼做的就是直接炸的,牡蛎里面还放了肉,但外酥里嫩,牡蛎肉甚至鲜嫩出汁了。
“你们说这几种牡蛎饼,哪种最好吃呢?”窈娘问道。
顾妈妈指了指带花生碎的:“这个不错。” ↑返回顶部↑
以前她觉得做菜特别难,但是她要学什么东西都是非常用功的,牡蛎煎饼,先要用洗净的海牡蛎加酒菜鸡蛋一起煎制而成。
“顾妈妈,你让小庆哥给我去福州会馆,或者是京里有名的福州馆子弄几分海蛎煎饼来,我想看看我做的和他们有什么区别。”
正好中午人送过来,她发现每一家都做的不一样,厨下的师傅教的就直接用哪些材料,做的很厚实,但窈娘今日吃福州会馆送来的又不一样,人家还加了紫菜花生碎和芝麻蒜叶,吃起来很香。
惠泉楼做的就是直接炸的,牡蛎里面还放了肉,但外酥里嫩,牡蛎肉甚至鲜嫩出汁了。
“你们说这几种牡蛎饼,哪种最好吃呢?”窈娘问道。
顾妈妈指了指带花生碎的:“这个不错。” ↑返回顶部↑