狮子大开口（2 / 3）
可一整天过去了，别说鸡，一根鸡毛都没看见。
傍晚时分，田翠翠的大伯家。
山上白跑了一天的男娃抱着他奶奶的大腿，哭得很伤心：“奶！奶奶，呜呜，我想吃鸡……”
老太太又心疼又好笑，哄道：“回头就杀，回头就杀，别哭了啊小牛。”
“我妈说抓到野鸡才给我做鸡，可山上连根鸡毛都没看见！”男娃一想，更伤心了。
连根鸡毛都没有，他妈肯定不会给他杀老母鸡吃的，而且老母鸡也不好吃。
“没事没事。”老太太道，“咱家那个鸡在下蛋，你三叔家还有两只公鸡，我们去买一只，回来让你妈给你做。”
老太太大儿子能干，在市里有工作，手头宽裕，临近过年，孩子想吃鸡老太太也不觉得过分。
男娃扬起哭红鼻子的脸，砸吧下嘴，笑道：“就要翠翠姐家闻到的那个鸡，那个才香！”
“好好好。”老太太牵着孙子，出门买鸡去。同时心里还奇怪她三媳妇做饭明明一般得很啊，许是肉本来就香？
老太太领着人到田翠翠家，让三媳妇卖了只鸡，又打听做法。
田翠翠她妈却摇头道：“可不是我做的，是柴英秀家做的，香死个人，不然孩子也不会想着吃鸡。妈你别说，我现在想想还是馋！别提孩子了。说是东安鸡，怎么做得去他们家问问。”
“有那么香吗？”老太太疑惑，“我以前也吃过一两回，觉得也就还成，特别酸。”
“她家老母鸡半夜里都从鸡窝里飞出来，捡鸡骨头吃！你说那得多好吃？”
老太太咽了口口水：“那么神道，别是他们家秘方吧？以前老方还在，那手艺就顶好。”
要是秘方，那可不好问。
一看老太太犹豫，身边小人精男娃立马瘪嘴，又开始细细抽泣。
一边哭着，还用手拉扯老太太的胳膊：“奶！我好想吃，昨晚上我想着都没睡着，不吃上我今天又要睡不着了！”
“哎哟，心肝！奶奶去问，去问还不成嘛。”
于是方秋椒的门被敲响。
柴英秀笑着把人迎进来，倒上热水。
喝上半杯水，老太太不好意思地开口道：“英秀啊，我家馋猴子馋你们家那天做的鸡了，非闹着要吃，能告诉我怎么做吗？”
见柴英秀没说话，似有难色，老太太立马道：“要是不方便就算了，当我没开这个口。”
男娃撅起嘴，只这回没闹，机灵的眼神黯淡，神情失落。
没了，好吃的没了……。
柴英秀道：“不是我做的，得问问椒椒。”
柴英秀朝屋后喊了声，后面自留地里拔草的方秋椒擦擦汗起身。
走进堂屋，方秋椒问道：“阿妈，怎么了？”
柴英秀道：“吴奶奶家小孙子想吃东安鸡，想问问你怎么做的。”
“用普通东安鸡的做法也行。先煮十分钟，倒油煎出花椒香、加小米辣，仔姜，大火炒，炒的过程中加醋。炒个几分钟，加糖、酒、大红辣椒丝，下煮鸡的汤合盖再煮一阵儿就行。” ↑返回顶部↑
傍晚时分，田翠翠的大伯家。
山上白跑了一天的男娃抱着他奶奶的大腿，哭得很伤心：“奶！奶奶，呜呜，我想吃鸡……”
老太太又心疼又好笑，哄道：“回头就杀，回头就杀，别哭了啊小牛。”
“我妈说抓到野鸡才给我做鸡，可山上连根鸡毛都没看见！”男娃一想，更伤心了。
连根鸡毛都没有，他妈肯定不会给他杀老母鸡吃的，而且老母鸡也不好吃。
“没事没事。”老太太道，“咱家那个鸡在下蛋，你三叔家还有两只公鸡，我们去买一只，回来让你妈给你做。”
老太太大儿子能干，在市里有工作，手头宽裕，临近过年，孩子想吃鸡老太太也不觉得过分。
男娃扬起哭红鼻子的脸，砸吧下嘴，笑道：“就要翠翠姐家闻到的那个鸡，那个才香！”
“好好好。”老太太牵着孙子，出门买鸡去。同时心里还奇怪她三媳妇做饭明明一般得很啊，许是肉本来就香？
老太太领着人到田翠翠家，让三媳妇卖了只鸡，又打听做法。
田翠翠她妈却摇头道：“可不是我做的，是柴英秀家做的，香死个人，不然孩子也不会想着吃鸡。妈你别说，我现在想想还是馋！别提孩子了。说是东安鸡，怎么做得去他们家问问。”
“有那么香吗？”老太太疑惑，“我以前也吃过一两回，觉得也就还成，特别酸。”
“她家老母鸡半夜里都从鸡窝里飞出来，捡鸡骨头吃！你说那得多好吃？”
老太太咽了口口水：“那么神道，别是他们家秘方吧？以前老方还在，那手艺就顶好。”
要是秘方，那可不好问。
一看老太太犹豫，身边小人精男娃立马瘪嘴，又开始细细抽泣。
一边哭着，还用手拉扯老太太的胳膊：“奶！我好想吃，昨晚上我想着都没睡着，不吃上我今天又要睡不着了！”
“哎哟，心肝！奶奶去问，去问还不成嘛。”
于是方秋椒的门被敲响。
柴英秀笑着把人迎进来，倒上热水。
喝上半杯水，老太太不好意思地开口道：“英秀啊，我家馋猴子馋你们家那天做的鸡了，非闹着要吃，能告诉我怎么做吗？”
见柴英秀没说话，似有难色，老太太立马道：“要是不方便就算了，当我没开这个口。”
男娃撅起嘴，只这回没闹，机灵的眼神黯淡，神情失落。
没了，好吃的没了……。
柴英秀道：“不是我做的，得问问椒椒。”
柴英秀朝屋后喊了声，后面自留地里拔草的方秋椒擦擦汗起身。
走进堂屋，方秋椒问道：“阿妈，怎么了？”
柴英秀道：“吴奶奶家小孙子想吃东安鸡，想问问你怎么做的。”
“用普通东安鸡的做法也行。先煮十分钟，倒油煎出花椒香、加小米辣，仔姜，大火炒，炒的过程中加醋。炒个几分钟，加糖、酒、大红辣椒丝，下煮鸡的汤合盖再煮一阵儿就行。” ↑返回顶部↑
