第185节（2 / 4）
“行啊。”魏岱把几条鱼放在厨房里，对闻嘉嘉道，“等会儿留些火，我蒸条鱼。”
闻嘉嘉惊讶：“哪里来的黄甲鱼？”
“黄甲鱼？家里都喊它黄辣丁。”魏岱舀些热水到盆里，把手放到热水中，舒服道：“外头买的，也不晓得是怎么抓的，这种天气竟然能抓到黄辣丁。”
闻嘉嘉一数，竟然有八条！
几十年后的黄甲鱼多是养殖的，像这种湖里河里自然生长的黄甲鱼她还没吃过，肯定特别鲜。
闻嘉嘉道：“我觉得这鱼得红焖，或者煮汤才好吃。”
魏岱道：“留一条蒸，其他的不管是煮汤还是红焖都行。蒸给小妹吃，医生说孩子得多吃鱼肉虾肉。”
闻嘉嘉点点头，心里琢磨着黄甲鱼还是煮汤喝吧，今天已经有红烧牛骨了。
午餐相当丰盛。
红烧牛骨用锅装，黄甲鱼汤用盆装，最后再用白糖做个凉拌西红柿，午餐就完成。
西红柿是表姨在屋里种出来的，闻嘉嘉和魏岱前些年死活种不出来西红柿，只能种一些好种的绿叶菜，谁曾想表姨一种就种出来。
看来种地这种事，天赋很重要。
红烧牛骨基本需要用手抓着啃，反正筷子是很难夹住。
牛肉被她炖的十分软烂，调料和香料的味道已经完全浸透到牛肉中了，一口下去，连肉带着靠骨头部分的筋进入口中，香中带辣，辣却不燥……闻嘉嘉眼睛都眯起来了。
好久没吃到这么好吃的菜了。
闻春和闻萱更是吃得汁水跑到脸上都顾不得擦，表姨更是把不多吃肉的铁律抛到脑后，连吃三块牛骨肉。
闻嘉嘉反倒是最能稳住的那个，啃完一块骨头就给自己舀一碗汤，汤里带条鱼。
黄甲鱼是先用油煎，煎完再冲入开水的，这样汤才会变白变香醇。
闻嘉嘉喝一口，觉得野生的黄甲鱼就是要比养殖的鲜。
是天然的鲜，不是味精调出来的鲜，这种食材也就是这时候能吃得到。
几十年后即使是野生的黄甲鱼，都不如现在的这般鲜美了。没办法，水质变差许多。
她吃得差不多时，魏岱也伺候闺女儿吃完了鱼。
每回开荤时就是闻小妹最开心的时候，比起各种蔬菜泥水果泥，她明显很喜欢肉。
闻嘉嘉有时都说：“保不齐往后比她二姐更会吃。”
不过想想也不可能，没有哪个孩子能比闻萱更爱吃也更会吃了。
年底过得很快，又是一年过去。
闻嘉嘉这个副主任当得很忙，不到要她处理的事物越来越多，要她开的会更是变多了。
据说明年还得出两回差。
一回是去本省的省会，另一回暂且没说，闻嘉嘉猜测大概是去海市。
没办法，又要进机器了嘛。 ↑返回顶部↑
闻嘉嘉惊讶：“哪里来的黄甲鱼？”
“黄甲鱼？家里都喊它黄辣丁。”魏岱舀些热水到盆里，把手放到热水中，舒服道：“外头买的，也不晓得是怎么抓的，这种天气竟然能抓到黄辣丁。”
闻嘉嘉一数，竟然有八条！
几十年后的黄甲鱼多是养殖的，像这种湖里河里自然生长的黄甲鱼她还没吃过，肯定特别鲜。
闻嘉嘉道：“我觉得这鱼得红焖，或者煮汤才好吃。”
魏岱道：“留一条蒸，其他的不管是煮汤还是红焖都行。蒸给小妹吃，医生说孩子得多吃鱼肉虾肉。”
闻嘉嘉点点头，心里琢磨着黄甲鱼还是煮汤喝吧，今天已经有红烧牛骨了。
午餐相当丰盛。
红烧牛骨用锅装，黄甲鱼汤用盆装，最后再用白糖做个凉拌西红柿，午餐就完成。
西红柿是表姨在屋里种出来的，闻嘉嘉和魏岱前些年死活种不出来西红柿，只能种一些好种的绿叶菜，谁曾想表姨一种就种出来。
看来种地这种事，天赋很重要。
红烧牛骨基本需要用手抓着啃，反正筷子是很难夹住。
牛肉被她炖的十分软烂，调料和香料的味道已经完全浸透到牛肉中了，一口下去，连肉带着靠骨头部分的筋进入口中，香中带辣，辣却不燥……闻嘉嘉眼睛都眯起来了。
好久没吃到这么好吃的菜了。
闻春和闻萱更是吃得汁水跑到脸上都顾不得擦，表姨更是把不多吃肉的铁律抛到脑后，连吃三块牛骨肉。
闻嘉嘉反倒是最能稳住的那个，啃完一块骨头就给自己舀一碗汤，汤里带条鱼。
黄甲鱼是先用油煎，煎完再冲入开水的，这样汤才会变白变香醇。
闻嘉嘉喝一口，觉得野生的黄甲鱼就是要比养殖的鲜。
是天然的鲜，不是味精调出来的鲜，这种食材也就是这时候能吃得到。
几十年后即使是野生的黄甲鱼，都不如现在的这般鲜美了。没办法，水质变差许多。
她吃得差不多时，魏岱也伺候闺女儿吃完了鱼。
每回开荤时就是闻小妹最开心的时候，比起各种蔬菜泥水果泥，她明显很喜欢肉。
闻嘉嘉有时都说：“保不齐往后比她二姐更会吃。”
不过想想也不可能，没有哪个孩子能比闻萱更爱吃也更会吃了。
年底过得很快，又是一年过去。
闻嘉嘉这个副主任当得很忙，不到要她处理的事物越来越多，要她开的会更是变多了。
据说明年还得出两回差。
一回是去本省的省会，另一回暂且没说，闻嘉嘉猜测大概是去海市。
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