外婆家的小饭馆［美食］ 第81节（3 / 4）
砂锅里放入适量的大米和水先煮上十分钟左右，等锅里水差不多煮干的时候就可以将备好的各种食材放进去，为了让煲仔饭的口感更好些，秦清秋将腊肠片切得稍微有些厚，光看那个横切面真就已经足够诱人。
食材和调料全部下进锅里，之后就可以盖上盖子转大火继续煮上五分钟左右，这个时候要特别注意锅里的状态，防止最下面的米饭糊锅。
等时候差不过了关火继续焖个十分钟左右，再打开盖子的时候一股浓郁的香味扑面而来，稍微在上面再撒上些葱花，妥妥就是一道色香味俱全的硬菜。
不多大会儿时间，烤排骨和腊肠煲仔饭的香味齐齐从小饭馆里盈溢出来，今天是淮远中学放假的时间，程佳佳刚走到小吃街外围就已经味道一股格外有人香味。
小姑娘毫不犹豫扭头看向旁边的朋友：“到饭点了，肯定又是秦姐姐做了什么好吃的东西。”
平时同宿舍几个舍友都没少被程佳佳在小饭馆拍到的各种美食照片诱惑，不过李斐斐属于能有口饭填饱肚子就绝不会跑到校外觅食的个性，一直以来对这家颇有名气的小饭馆也是只闻其声，没从有过来亲口尝过味道。
“走走走，我妈今天要回老家办点事情，中午请你在小饭馆吃顿好的。”程佳佳伸手拉着李斐斐就一路跑进小饭馆里，“秦姐姐，我来吃饭啦~”
说着程佳佳又抬头看向毛毡黑板那边，虽然每道菜她都很想吃，但因为昨晚跟妈妈打过电话，所以略微纠结一下后她果断点了两份腊肠煲仔饭。
“今天你们学校休息吗？”好长时间没有见过程佳佳了，抬眼看到站在小窗户边满脸期待的女生，秦清秋微微弯眸笑着说道，“柜台上有我从家里带的曲奇饼干，你拿些和朋友先垫垫肚子。”
“嘿嘿，多谢秦姐姐。”一听这话程佳佳就知道曲奇小饼干肯定也是秦姐姐自己做的，欢欢快快抬脚跑到柜台那边，她伸手拿了小饼干先往嘴里塞了一块，转头又分了李斐斐一些，“斐斐你快尝尝，秦姐姐做的小饼干也超级好吃。”
小小一块奶黄色的曲奇饼干上还点缀着蔓越莓颗粒，一口咬下去满嘴酥酥脆脆的奶香味儿中还能清晰尝到蔓越莓酸酸甜甜带着些嚼劲的口感，哪怕李斐斐再怎么不重口腹之欲，遮在黑框眼镜后的一双眉眼都忍不住亮起来。
“怎么样，是不是超级好吃~”见状程佳佳脸上更是露出一副得瑟模样，等秦清秋将她点的两份腊肠煲仔饭送上桌后，当即拿起筷子准备开吃，“唔唔，今天这个煲仔饭光闻着就好香好香啊！”
李斐斐同样已经伸手拿起筷子，先夹起片放到最上面的腊肠送进嘴里，当地咸口的腊肠虽然不像广式腊肠那样受欢迎，但入口后浓郁肉香配着扎实有嚼劲的口感顿时让李斐斐连连点头：“老板家的这个腊肠真好吃，比我妈去年在肉铺店里灌的好吃多了。”
“嘿嘿，好吃就对了，昨天听我妈说这两三周的时间大家抢腊肠都抢疯了，还好我妈赶在前面抢了二十五斤的量。”说着程佳佳伸手就用筷子将自己面前那份煲仔饭翻拌均匀，下面一层锅巴带着金黄的色泽，张嘴咬下去后酥酥脆脆中还带着些腊肠的油脂味儿。
一时间两个女生一口接一口，吃得别提有多香了。
而且煲仔饭里可不仅仅只放了腊肠，另外配上色彩丰富的玉米粒、豌豆粒、土豆块、洋葱碎和彩椒碎，两个女生闷头吃饭的时候连心情都变得格外愉悦起来。
第107章 我们小黑也穿上衣服了啊！
天气再冷也不能一直在家闷着，石外婆这几天已经跟小孙女提出“抗议”，所以中午小老太是跟孙朝阳一起过来的小饭馆，正好这会儿店里已经陆陆续续开始上人。
见孙朝阳人已经来了，秦清秋才开始给他打包饭菜，主要现在天气确实冷，早早把饭菜打包好很容易变凉。
“嘶，小老板家的腊肠我自己在家随便折腾着吃就已经足够美味，现在再叠加上小老板非同一般的厨艺，简直把人都香迷糊了~”
“嘿，谁说不是呢，还好今天来得巧，要不然就错过了一顿大餐，唔，后厨正在做的其他几道菜也好香！”
幼儿园提前放假，恰好这段时间唐文川的工作已经告一段落，下出租车后他就跑到幼儿园将两个小孩子接出来，等一大两小刚踏进小饭馆便听到食客们的交谈声。
经历过被人贩子抢走的事情，哪怕小宣宣现在已经慢慢走出来，但还是没有同年龄段小朋友们的状态好，有时候幼儿园老师在教大家玩游戏，他玩着玩着突然就开始发呆。
不过见过儿子以前死气沉沉的模样，唐文川对儿子现在的状态已经满意到不能再满意，伸手给小糖糖和小宣宣各夹了块椒盐干锅鸡翅：“你们俩不是都很喜欢吃秋秋大姐姐做的鸡翅吗，赶快吃，不然待会儿鸡翅要凉掉了。”
大块头的鸡翅还是直接下手拿着啃更香，所以唐文川专门去柜台那边给两个小朋友都要了副一次性手套，从大伯手上接过鸡翅，小糖糖张嘴在鸡翅上就啃了大大一口。
处理干净的鸡翅少量多次裹上淀粉，下锅煎制的过程中会让鸡翅留下一层可口的脆皮，一口咬下去后立刻在嘴巴里发出美妙的咔嚓声：“宣宣你快尝尝，大姐姐今天做的鸡翅果然超级好吃，而且明明是在吃鸡翅，但我还尝到了一点点大虾的味道哎，好神奇~”
“你家姑娘是个会吃的，小秦老板大概率用虾油来煎的鸡翅，光闻着就已经够香了，一口咬下去外酥里嫩的那个味儿更是不得了。”旁边一个年轻男生同样带着副一次性手套啃鸡翅啃得正香，听到小糖糖这话立刻抬头应和起来。
社牛小姑娘完全不带怕的，甚至还能边啃鸡翅边跟大哥哥一起赞扬鸡翅的美味和大姐姐厨艺的高超。
因为是两个小孩子吃，所以秦清秋专门给唐唐文川点的那份鸡翅少放了些调味的辣椒，只单凭适量椒盐让鸡翅增添一些微麻微辣的口感。
比不上自家姐姐的社牛属性，小宣宣乖乖坐在里边的位置专心抱着鸡翅啃个不停，原本白皙干净的小脸蛋不知不觉还蹭上了些鸡翅的油脂。 ↑返回顶部↑
食材和调料全部下进锅里，之后就可以盖上盖子转大火继续煮上五分钟左右，这个时候要特别注意锅里的状态，防止最下面的米饭糊锅。
等时候差不过了关火继续焖个十分钟左右，再打开盖子的时候一股浓郁的香味扑面而来，稍微在上面再撒上些葱花，妥妥就是一道色香味俱全的硬菜。
不多大会儿时间，烤排骨和腊肠煲仔饭的香味齐齐从小饭馆里盈溢出来，今天是淮远中学放假的时间，程佳佳刚走到小吃街外围就已经味道一股格外有人香味。
小姑娘毫不犹豫扭头看向旁边的朋友：“到饭点了，肯定又是秦姐姐做了什么好吃的东西。”
平时同宿舍几个舍友都没少被程佳佳在小饭馆拍到的各种美食照片诱惑，不过李斐斐属于能有口饭填饱肚子就绝不会跑到校外觅食的个性，一直以来对这家颇有名气的小饭馆也是只闻其声，没从有过来亲口尝过味道。
“走走走，我妈今天要回老家办点事情，中午请你在小饭馆吃顿好的。”程佳佳伸手拉着李斐斐就一路跑进小饭馆里，“秦姐姐，我来吃饭啦~”
说着程佳佳又抬头看向毛毡黑板那边，虽然每道菜她都很想吃，但因为昨晚跟妈妈打过电话，所以略微纠结一下后她果断点了两份腊肠煲仔饭。
“今天你们学校休息吗？”好长时间没有见过程佳佳了，抬眼看到站在小窗户边满脸期待的女生，秦清秋微微弯眸笑着说道，“柜台上有我从家里带的曲奇饼干，你拿些和朋友先垫垫肚子。”
“嘿嘿，多谢秦姐姐。”一听这话程佳佳就知道曲奇小饼干肯定也是秦姐姐自己做的，欢欢快快抬脚跑到柜台那边，她伸手拿了小饼干先往嘴里塞了一块，转头又分了李斐斐一些，“斐斐你快尝尝，秦姐姐做的小饼干也超级好吃。”
小小一块奶黄色的曲奇饼干上还点缀着蔓越莓颗粒，一口咬下去满嘴酥酥脆脆的奶香味儿中还能清晰尝到蔓越莓酸酸甜甜带着些嚼劲的口感，哪怕李斐斐再怎么不重口腹之欲，遮在黑框眼镜后的一双眉眼都忍不住亮起来。
“怎么样，是不是超级好吃~”见状程佳佳脸上更是露出一副得瑟模样，等秦清秋将她点的两份腊肠煲仔饭送上桌后，当即拿起筷子准备开吃，“唔唔，今天这个煲仔饭光闻着就好香好香啊！”
李斐斐同样已经伸手拿起筷子，先夹起片放到最上面的腊肠送进嘴里，当地咸口的腊肠虽然不像广式腊肠那样受欢迎，但入口后浓郁肉香配着扎实有嚼劲的口感顿时让李斐斐连连点头：“老板家的这个腊肠真好吃，比我妈去年在肉铺店里灌的好吃多了。”
“嘿嘿，好吃就对了，昨天听我妈说这两三周的时间大家抢腊肠都抢疯了，还好我妈赶在前面抢了二十五斤的量。”说着程佳佳伸手就用筷子将自己面前那份煲仔饭翻拌均匀，下面一层锅巴带着金黄的色泽，张嘴咬下去后酥酥脆脆中还带着些腊肠的油脂味儿。
一时间两个女生一口接一口，吃得别提有多香了。
而且煲仔饭里可不仅仅只放了腊肠，另外配上色彩丰富的玉米粒、豌豆粒、土豆块、洋葱碎和彩椒碎，两个女生闷头吃饭的时候连心情都变得格外愉悦起来。
第107章 我们小黑也穿上衣服了啊！
天气再冷也不能一直在家闷着，石外婆这几天已经跟小孙女提出“抗议”，所以中午小老太是跟孙朝阳一起过来的小饭馆，正好这会儿店里已经陆陆续续开始上人。
见孙朝阳人已经来了，秦清秋才开始给他打包饭菜，主要现在天气确实冷，早早把饭菜打包好很容易变凉。
“嘶，小老板家的腊肠我自己在家随便折腾着吃就已经足够美味，现在再叠加上小老板非同一般的厨艺，简直把人都香迷糊了~”
“嘿，谁说不是呢，还好今天来得巧，要不然就错过了一顿大餐，唔，后厨正在做的其他几道菜也好香！”
幼儿园提前放假，恰好这段时间唐文川的工作已经告一段落，下出租车后他就跑到幼儿园将两个小孩子接出来，等一大两小刚踏进小饭馆便听到食客们的交谈声。
经历过被人贩子抢走的事情，哪怕小宣宣现在已经慢慢走出来，但还是没有同年龄段小朋友们的状态好，有时候幼儿园老师在教大家玩游戏，他玩着玩着突然就开始发呆。
不过见过儿子以前死气沉沉的模样，唐文川对儿子现在的状态已经满意到不能再满意，伸手给小糖糖和小宣宣各夹了块椒盐干锅鸡翅：“你们俩不是都很喜欢吃秋秋大姐姐做的鸡翅吗，赶快吃，不然待会儿鸡翅要凉掉了。”
大块头的鸡翅还是直接下手拿着啃更香，所以唐文川专门去柜台那边给两个小朋友都要了副一次性手套，从大伯手上接过鸡翅，小糖糖张嘴在鸡翅上就啃了大大一口。
处理干净的鸡翅少量多次裹上淀粉，下锅煎制的过程中会让鸡翅留下一层可口的脆皮，一口咬下去后立刻在嘴巴里发出美妙的咔嚓声：“宣宣你快尝尝，大姐姐今天做的鸡翅果然超级好吃，而且明明是在吃鸡翅，但我还尝到了一点点大虾的味道哎，好神奇~”
“你家姑娘是个会吃的，小秦老板大概率用虾油来煎的鸡翅，光闻着就已经够香了，一口咬下去外酥里嫩的那个味儿更是不得了。”旁边一个年轻男生同样带着副一次性手套啃鸡翅啃得正香，听到小糖糖这话立刻抬头应和起来。
社牛小姑娘完全不带怕的，甚至还能边啃鸡翅边跟大哥哥一起赞扬鸡翅的美味和大姐姐厨艺的高超。
因为是两个小孩子吃，所以秦清秋专门给唐唐文川点的那份鸡翅少放了些调味的辣椒，只单凭适量椒盐让鸡翅增添一些微麻微辣的口感。
比不上自家姐姐的社牛属性，小宣宣乖乖坐在里边的位置专心抱着鸡翅啃个不停，原本白皙干净的小脸蛋不知不觉还蹭上了些鸡翅的油脂。 ↑返回顶部↑
